Bamya bitkisi açıldığında içinden çıkan minik tohumlar kurutulduğunda gerçek halleriyle bamya tohumları olarak karşımıza çıkar. Bamya tohumunun sağlık açısından faydaları, kilo vermeyi sağlama kolaylığı açısından farklı olarak tercih edilmektedir.
Bamya Tohumu Nedir?
Bamya bitkisinden elde edilen bamya tohumu, magnezyum, folat, A, C, K ve B6 vitaminlerini içermektedir. Ayrıca kilo vermeyi destekleyen bamya tohumu, vücuda sağladığı birçok fayda sayesinde zengin sebzeler arasında yerini alıyor.
Aynı zamanda beyin hücrelerinin canlı kalmasına ve yenilenmesine yardımcı olan bamya tohumu, içerdiği B vitamini sayesinde unutkanlığı önlemede de etkilidir. Bamya tohumu, bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudun hastalıklarla mücadelesinde değerli bir rol oynar.
Bamya Tohumu Nasıl Kullanılır?
Kahve ile demlenerek tüketilebilir. Bamya tohumu öğütülüp kavrulduktan sonra Türk kahvesi gibi pişirilerek tüketilebilir.
– Su içilebilir. Tohumlar sabaha kadar suda bekletildikten sonra kaynamış su tüketilebilir.
-Pasta şeklinde tüketilebilir. Bamya tohumları toz haline getirilir ve bal ve zeytinyağı ile karıştırılır.
karıştırılır. Macun kıvamına gelen karışım her gün 1 tatlı kaşığı olarak tüketilebilir.
-Tohumunu hap olarak su yardımıyla yutarak direk tüketebilirsiniz.
Bamya TOHUMUNUN FAYDALARI NELERDİR?
Midenin asitliğini düzenler ve korur.
Karaciğerin korunmasına yardımcı olur.
Kolon kanserini önler.
Lif içeriği yüksek bir besin olduğu için tokluk ve kilo vermeye yardımcı olur.
Vücudun kan şekeri oranını düzenler.
Antioksidan özelliği vardır.
Hafızayı güçlendirir ve zihni açar.
İnsülin duyarlılığını artırır.
Kabızlığı gidermeye yardımcı olur ve sindirimi düzenler.
Bağırsakların temizlenmesine yardımcı olur.
Astım ve bronşit gibi hastalıkların iyileşme sürecini destekler.
Bamya Yutmanın Zararları
Bamya yüksek düzeyde oksalat içerir. Böbrek taşı gelişimindeki ana faktör kalsiyum oksalattır. Oksalat içeriği yüksek yiyecekler bazı insanlarda böbrek taşı riskini artırabilir. Aşırı tüketime bağlı olarak bazı yan etkiler olabilir, bu nedenle tüketim ölçüsüne dikkat edilmelidir. Gebelik ve gebelik üzerindeki etkileri hakkında yeterli bilgi yoktur. Hamile olan veya hamilelik şüphesi olan kişilerin doktor kontrolünde kullanılması tavsiye edilir. Alerjik bünyeniz varsa bamyaya alerjiniz olabilir bu nedenle doktorunuzun bilgisi dahilinde tekrar tüketmenizde kesinlikle fayda var.
